Agkinara
  • Τα 100 γρ μαγειρεμένης αγκινάρας μας δίνουν 50 θερμίδες.
  • Η αγκινάρα περιέχει σημαντικές ποσότητες σε β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, οι οποίες προστατεύουν ενάντια σε πολλές μορφές καρκίνου.
  • Πλούσια σε φυτικές ίνες βελτιώνοντας τη δυσκοιλιότητα.
  • Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και φυλλικού οξέος.
  • Η γλυκιά γεύση που υπάρχει μετά την κατανάλωση αγκινάρας οφείλεται στην κυναρίνη που περιέχει, η οποία επηρεάζει τους αισθητήρες της γλυκιάς γεύσης στη γλώσσα μας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

10 πράγματα που πρέπει να μάθετε για το ροδάκινο

Περιέχει βιταμίνη Α που έχει επανορθωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες, τις βιταμίνες Ε, Κ και τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Το

Rodakino
20 Ιούλ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα