- Οι σπόροι της κολοκύθας αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ανόργανων συστατικών, βιταμινών και ω-3 λιπαρών οξέων.
- Τα 100 γραμμάρια κολοκύθας μας δίνουν 26 θερμίδες.
- Λόγω της περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη Α βοηθάει στην προστασία του δέρματος και στην όραση.
- Λόγω της περιεκτικότητας σε καροτενοειδή (αντιοξειδωτικά) προλαμβάνει τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
- Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη κολοκύθα περιέχει 564 mg καλίου, περισσότερο απ’ ότι περιέχει μία μπανάνα (422 mg).
- Περιέχει μαγνήσο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη C, βιαταμίνη Ε, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
- Στο νέο διατροφικό εργαλείο μου θα βρείτε όλα τα φρούτα και λαχανικά κάθε εποχής, ώστε να μάθετε να τρώτε με βάση την εποχικότητα! https://www.votsidiaitologos.com/poster-epochikotitas/
- Το poster εποχικότητας το εμπνεύστηκα από ένα ebook που έχω γράψει για τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής και μπορείτε να το κατεβάσετε εντελώς ΔΩΡΕΑΝ ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο: https://www.votsidiaitologos.com/my-e-book/
SHARE
