Ntomata

Διατροφική αξία ντομάτας

Ntomata
  • 1 ντομάτα περιέχει 95% νερό.
  • 1 μέτρια ντομάτα μας δίνει περίπου 40 θερμίδες.
  • Το λυκοπένιο (αντιοξειδωτική ουσία) που περιέχεται στη ντομάτα είναι λιποδιαλυτικό συστατικό, δηλαδή μπορεί ν’ απορροφηθεί πιο εύκολα όταν καταναλώνεται με λίπος. Οπότε, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο στη ντοματοσαλάτα σας και κερδίστε τα μέγιστα.
  • Τα 2/3 των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C μπορούν να καλυφθούν από 2 μέτριες ντομάτες.
  • Οι κονσέρβες ντομάτας βρέθηκαν να περιέχουν 6 φορές περισσότερο λυκοπένιο συγκριτικά με την ίδια ποσότητα από φρέσκια ντομάτα, λόγω του ότι μαζεύονται ώριμες και συσκευάζονται με τέτοιο τρόπο, που βοηθάει στο να συγκρατούν τα θρεπτικά συστατικά τους.
  • Η κατανάλωση ντομάτας μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο των πνευμόνων, του προστάτη και του στομάχου. Για να έχει το λυκοπένιο αντικαρκινική δράση πρέπει να καταναλωθεί με φυσικό τρόπο και όχι σαν φάρμακο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Διαφορές ώριμης και άγουρης μπανάνας

Θρεπτική και βολική στη μεταφορά της, μπορεί να γίνει η μπανάνα μέρος ενός πλήρους πρωινού ή σνακ για κολατσιό/ απογευματινό!Περιέχει

Diafores Agoyrhs Kai Orimhs Mpananas
4 Νοέ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Πατάτα ή γλυκοπατάτα; Crash test!

Παρατηρώντας ανακαλύπτουμε πως παρόλο που η γλυκοπατάτα έχει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες ανά 200 γρ, πλεονεκτεί σε πολλά θρεπτικά συστατικά έναντι

Patata Vs Glykopata
19 Φεβ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα