Gala Sogia Amigdalou

Γάλα σόγιας ή αμυγδάλου;

Gala Sogia Amigdalou

Το γάλα αμυγδάλου και το γάλα σόγιας είναι κατάλληλα για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή εμφανίζουν αλλεργία στο γάλα αγελάδας ή είναι χορτοφάγοι. 

Gala Sogia Amigdalou

Όπως φαίνεται και από το πινακάκι, το γάλα αμυγδάλου μας δίνει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με το γάλα σόγιας. Επίσης, το γάλα αμυγδάλου πλεονεκτεί σε σύγκριση με το αγελαδινό λόγω της περιεκτικότητάς του σε μονοακόρεστα λιπαρά (καλά λιπαρά), αλλά είναι πολύ χαμηλό σε πρωτεΐνες. Άρα, σε περίπτωση που κάποιος θέλει ν’ αντικαταστήσει το αγελαδινό με το αμυγδάλου θα πρέπει να αναπληρώσει τις πρωτεΐνες που χρειάζεται ημερησίως από άλλες πηγές πρωτεϊνών. Από την άλλη το γάλα σόγιας περιλαμβάνει σχεδόν ίδια γρ πρωτεϊνών με το αγελαδινό γάλα (1 φλιτζάνι γάλα αγελάδας δίνει 8 γρ πρωτεΐνης). 

Τέλος, δεν μπορώ να σας πω ποιο από τα δύο εναλλακτικά γάλατα είναι το καλύτερο. Εάν θέλετε να ενισχύσετε τη διατροφή σας με πρωτεΐνη, τότε επιλέξτε το γάλα σόγιας. Εάν πάλι θέλετε να προστατεύσετε την καρδιά σας επιλέξτε το γάλα αμυγδάλου το οποίο λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών που περιέχει προσφέρει προστασία στην καρδιά σας. 

Η αγορά των εναλλακτικών γαλάτων αρχίζει να αυξάνεται καθώς στο εμπόριο θα βρείτε κάποια, αλλά και αναμένεται να ξεκινήσουν να πωλούνται γάλα από ρύζι, γάλα καρύδας, γάλα από κάναβη και γάλα βρώμης.

Συμβουλή διαιτολόγου: Μην ξεχνάτε να διαβάζετε προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες των συσκευασιών ώστε να επιλέξετε αυτό το προϊόν που ταιριάζει στις ανάγκες σας. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Γιατί τις πρώτες βδομάδες χάνουμε περισσότερα κιλά;

Όταν είμαστε σε αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες απ’ ότι προσλαμβάνουμε, χάνουμε βάρος. Στην αρχή θα έχετε παρατηρήσει

giati tis protes vdomades xanoume perissotera kila
3 Δεκ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Ψωνίστε έξυπνα

Πριν επισκεφθείτε το supermarket αφιερώστε χρόνο για να ετοιμάσετε τη λίστα με τα ψώνια σας Αποφασίστε για τα κύρια γεύματα

Psoniste Exipna
4 Μάι, 2011
Διαβάστε Περισσότερα

Συμπεριφορική Διατροφική Καθοδήγηση

Η Συμπεριφορική Διατροφική Καθοδήγηση θα σε βοηθήσει: Με τη συνεργασία του διαιτολόγου σου να δημιουργήσεις ένα πλάνο της καθημερινότητάς σου

Diatrofiki Symperifora
18 Απρ, 2015
Διαβάστε Περισσότερα