Sakxarodhs Diavhths Ayxhsh Glykozhs Sto Aima

Κατανάλωση φρούτου και αύξηση γλυκόζης στο αίμα

Sakxarodhs Diavhths Ayxhsh Glykozhs Sto Aima

Έχετε προσέξει που εμείς οι διαιτολόγοι σας συμβουλεύουμε να τρώτε τα φρούτα στην άγουρη μορφή τους και να τα συνοδεύετε με κάποιο σνακ που να έχει λίπος; Αυτός ο συνδυασμός στο μικρογεύμα σας (υδατάνθρακες και λίπος) καθυστερεί τη γαστρική κένωση και κατ’ επέκταση την εντερική απορρόφηση των σακχάρων. Όλα τα παραπάνω οδηγούν σε μία πιο σταδιακή άνοδο του σακχάρου στο αίμα. Κάτι που επιθυμούμε και επιδιώκουμε σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Η λύση δεν είναι στο να μην τρώει ο διαβητικός μπανάνα και γενικά φρούτα!! Κάτι που πολλοί γιατροί λανθασμένα προτρέπουν (αλλά αυτό είναι άλλη μεγάλη κουβέντα, την οποία δεν θα την αναπτύξω σε αυτή τη δημοσίευση).

Άρα μαζί με την άγουρη μπανάνα σας μπορείτε να φάτε ωμούς ξηρούς καρπούς ή να την συνοδεύσετε σε σνακ που περιέχει ταχίνι ή αβοκάντο. Το αποτέλεσμα θα είναι ο αυξημένος κορεσμός, η μικρή αύξηση του σακχάρου στο αίμα, η απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών και η καλύτερη λειτουργία του εντέρου (ενισχύει το γαστροκολικό αντανακλαστικό).

Γνωρίζατε πως:Οι θερμίδες μιας μπανάνας εξαρτώνται εκτός από το μέγεθός της και από την ωριμότητά της;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τρόποι για ν’ αντιμετωπίσετε την κατακράτηση

1. Πιες άφθονο νερό 2. Προσοχή στην κατανάλωση αλατιού 3. Απόφυγε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες π.χ. τρόφιμα που φτιάχτηκαν από λευκό

Antimetopish Katakrathshs
20 Απρ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Πρωινά που θρέφουν τον εγκέφαλό σας

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι το πρωινό είναι το βασικότερο γεύμα της ημέρας. Το πρωί όταν ξυπνάτε λόγω του ότι

Proina Poy Threfoyn Ton Egkefalo
15 Δεκ, 2016
Διαβάστε Περισσότερα

FODMAP Diet

Στο άκουσμα της λέξης «FODMAP diet» μπορεί λανθασμένα το μυαλό κάποιων ν’ ανατρέξει ή να συνδέσει την συγκεκριμένη δίαιτα με

Fodmap Diet
2 Δεκ, 2018
Διαβάστε Περισσότερα