Sakxarodhs Diavhths Ayxhsh Glykozhs Sto Aima

Κατανάλωση φρούτου και αύξηση γλυκόζης στο αίμα

Sakxarodhs Diavhths Ayxhsh Glykozhs Sto Aima

Έχετε προσέξει που εμείς οι διαιτολόγοι σας συμβουλεύουμε να τρώτε τα φρούτα στην άγουρη μορφή τους και να τα συνοδεύετε με κάποιο σνακ που να έχει λίπος; Αυτός ο συνδυασμός στο μικρογεύμα σας (υδατάνθρακες και λίπος) καθυστερεί τη γαστρική κένωση και κατ’ επέκταση την εντερική απορρόφηση των σακχάρων. Όλα τα παραπάνω οδηγούν σε μία πιο σταδιακή άνοδο του σακχάρου στο αίμα. Κάτι που επιθυμούμε και επιδιώκουμε σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Η λύση δεν είναι στο να μην τρώει ο διαβητικός μπανάνα και γενικά φρούτα!! Κάτι που πολλοί γιατροί λανθασμένα προτρέπουν (αλλά αυτό είναι άλλη μεγάλη κουβέντα, την οποία δεν θα την αναπτύξω σε αυτή τη δημοσίευση).

Άρα μαζί με την άγουρη μπανάνα σας μπορείτε να φάτε ωμούς ξηρούς καρπούς ή να την συνοδεύσετε σε σνακ που περιέχει ταχίνι ή αβοκάντο. Το αποτέλεσμα θα είναι ο αυξημένος κορεσμός, η μικρή αύξηση του σακχάρου στο αίμα, η απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών και η καλύτερη λειτουργία του εντέρου (ενισχύει το γαστροκολικό αντανακλαστικό).

Γνωρίζατε πως:Οι θερμίδες μιας μπανάνας εξαρτώνται εκτός από το μέγεθός της και από την ωριμότητά της;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τριγλυκερίδια: πως να τα μειώσετε!

Τι προκαλεί την αύξησή τους; Υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα μπορεί να προκαλέσουν: 1. Η διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες (άμυλο,

Pos Na Meioso Ta Triglykeridia
7 Δεκ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα

Infographic για τη βιταμίνη D… όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η βιταμίνη του ήλιου Γνωρίζατε ότι το 90% της βιταμίνης D προέρχεται από την έκθεση του δέρματός μας στον ήλιο,

Vitamini D
5 Απρ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα

Γιατί να προτιμήσεις τα ζυμαρικά;

Τι είναι ολική άλεση; Η ολική άλεση είναι μία διαδικασία άλεσης ολόκληρου του καρπού των σιτηρών. Πιο αναλυτικά, τα δημητριακά

Zymarika
7 Ιούν, 2018
Διαβάστε Περισσότερα