Sakxarodhs Diavhths Ayxhsh Glykozhs Sto Aima

Κατανάλωση φρούτου και αύξηση γλυκόζης στο αίμα

Sakxarodhs Diavhths Ayxhsh Glykozhs Sto Aima

Έχετε προσέξει που εμείς οι διαιτολόγοι σας συμβουλεύουμε να τρώτε τα φρούτα στην άγουρη μορφή τους και να τα συνοδεύετε με κάποιο σνακ που να έχει λίπος; Αυτός ο συνδυασμός στο μικρογεύμα σας (υδατάνθρακες και λίπος) καθυστερεί τη γαστρική κένωση και κατ’ επέκταση την εντερική απορρόφηση των σακχάρων. Όλα τα παραπάνω οδηγούν σε μία πιο σταδιακή άνοδο του σακχάρου στο αίμα. Κάτι που επιθυμούμε και επιδιώκουμε σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Η λύση δεν είναι στο να μην τρώει ο διαβητικός μπανάνα και γενικά φρούτα!! Κάτι που πολλοί γιατροί λανθασμένα προτρέπουν (αλλά αυτό είναι άλλη μεγάλη κουβέντα, την οποία δεν θα την αναπτύξω σε αυτή τη δημοσίευση).

Άρα μαζί με την άγουρη μπανάνα σας μπορείτε να φάτε ωμούς ξηρούς καρπούς ή να την συνοδεύσετε σε σνακ που περιέχει ταχίνι ή αβοκάντο. Το αποτέλεσμα θα είναι ο αυξημένος κορεσμός, η μικρή αύξηση του σακχάρου στο αίμα, η απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών και η καλύτερη λειτουργία του εντέρου (ενισχύει το γαστροκολικό αντανακλαστικό).

Γνωρίζατε πως:Οι θερμίδες μιας μπανάνας εξαρτώνται εκτός από το μέγεθός της και από την ωριμότητά της;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μάθετε για το γαστρεντερικό σας σύστημα

Το γαστρεντερικό σύστημα είναι ένα από τα βασικότερα ανατομικά συστήματα του οργανισμού, τόσο του ανθρώπου όσο και των ζώων. Βασικός του ρόλος

Peptiko Stomatikh Koilothta
3 Αυγ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για τη δυσανεξία στη γλουτένη

Γνωστή και ως εντεροπάθεια ευαίσθητη στη γλουτένη ή δυσανεξία στη γλουτένη. Η κοιλιοκάκη, είναι μία αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου,

Dysanexia Sth Gloytenh
25 Φεβ, 2014
Διαβάστε Περισσότερα

Ψυχολογία και διατροφή στην Λήμνο και τον Άγιο Ευστράτιο κατά την δ...

Η πανδημία από το νέο κορωνοϊό SARS-CoV-19 αποτελεί μία πρωτόγνωρη κατάσταση παγκόσμιας υγειονομικής, κοινωνικής και οικονομικής κρίσης με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Covid Diatrofi Kai Psyxologia
4 Ιούλ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα