Koukia
  • Αποτελούν μία ιδιαίτερα πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης και εναλλακτική λύση κατανάλωσης κρέατος.
  • 1 φλιτζάνι μαγειρεμένων κουκιών παρέχει το 44% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φυλλικού οξέος.
  • 1 φλιτζάνι κουκιά παρέχει 3 mg σιδήρου, καλύπτοντας το 15% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για τους άντρες και το 21% για γυναίκες.
  • 100 γρ κουκιά δίνουν 62 θερμίδες.
  • Η κατανάλωσή τους θα πρέπει να αποφεύγεται από τα άτομα με ανεπάρκεια στο ένζυμο G6PD λόγω της πρόκλησης μιας κατάστασης που είναι γνωστή ως κυαμισμός.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χρήσιμες πληροφορίες για το αχλάδι

Υπάρχουν πάνω από 5000 γνωστές ποικιλίες αχλαδιών στον κόσμο. Είναι μία άριστη πηγή διαιτητικών ιών, βιταμίνης C, χαλκού, μαγγανίου, μαγνησίου

Axladi Thermides
13 Οκτ, 2019
Διαβάστε Περισσότερα

7 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζατε για τα νεκταρίνια

Καλή πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C και καλίου    Λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιακών

Nektarinia
26 Ιούλ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

6 πράγματα που πρέπει να μάθετε για τα βατόμουρα

Μία χούφτα βατόμουρα σου παρέχει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C Έχει βρεθεί πως η κατανάλωσή τους μπορεί να βελτιώσει

Vatomoyra
2 Ιούλ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα