Πώς θα επιλέξετε το κατάλληλο φαγητοδοχείο ή αλλιώς lunch box;
- Το επιλέγουμε μαζί με το παιδί μας γιατί πρέπει να του αρέσει εμφανισιακά, οπότε αυξάνονται οι πιθανότητες να το ανοίξει και να το φάει.
- Μείζονος σημασίας είναι να κλείνει καλά, αλλά και να ανοιγοκλείνει εύκολα! Για να μην χρειάζεται συνεχώς το παιδί σας κάποιον να το βοηθήσει.
- Καλό θα ήταν να έχει διαχωριστικά ή ενσωματωμένα μικρά ταπεράκια, για δική σας και δική του ευκολία.
- Το μέγεθός του πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε να χωρά τα φαγητά ή τα σνακ που θέλετε να βάλετε.
Με τι φαγητά θα γεμίσετε το φαγητοδοχείο του παιδιού σας;
- Επιλέξτε υγιεινά φαγητά τα οποία θα παρέχουν στα παιδιά σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται να λαμβάνουν ημερησίως.
- Προτιμήστε τρόφιμα αρεστά στα παιδιά σας, βάλτε χρώμα και γεύση, για να εξασφαλίσετε ότι θα επιστραφεί το φαγητοδοχείο άδειο στο σπίτι σας!
- Για τη δική σας ευκολία καλό θα ήταν τα φαγητά που θα τους φτιάχνετε να είναι εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους.
- Επιλέξτε φαγητά που μπορούν να αποθηκευθούν στην κατάψυξη ή να τα φυλάξετε στο ψυγείο για λίγες ημέρες (δημιουργώντας άλλες ευφάνταστες συνταγές με leftovers*), κάνοντας τον εβδομαδιαίο προγραμματισμό σας λιγότερο αγχωτικό.
*leftovers: συνταγές τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε αποκλειστικά με τα περισσεύματα του φαγητού σας
Τι δεν πρέπει να λείπει από το φαγητοδοχείο του παιδιού σας;
- Πρωτεϊνούχα τρόφιμα π.χ. αυγό, κοτόπουλο, ψάρι, άπαχο κόκκινο κρέας, τυρί, όσπρια.
- Φρούτα και Λαχανικά. Επιλέξτε φρούτα που καθαρίζονται εύκολα π.χ. μπανάνα, μανταρίνι κ.ά. ή πλύνετε σχολαστικά τα φρούτα σας ώστε να τα φάει με την φλούδα τους π.χ. μήλο, αχλάδι, κεράσι, σταφύλι κτλ..
- Υδατανθρακούχα τρόφιμα π.χ. μπάρες δημητριακών, κριτσίνια, κράκερς , ψωμί και αρτοσκευάσματα ολικής αλέσεως, ρύζι, πατάτα, μακαρόνια, καλαμπόκι.
- Παν μέτρον άριστον! Μην απαγορεύετε στα παιδιά σας να φάνε και τις λιχουδιές π.χ. σοκολάτα, μπισκοτάκια, κρουασάν ή τσιπς, απλά προσπαθήστε να μην τα ενθαρρύνετε να τα τρώνε κάθε μέρα.
- Γαλακτοκομικά: τυρί, γιαούρτι, κρέμα
Επενδύστε στην ποικιλία των υγιεινών τροφίμων!
Προετοιμαστείτε κατάλληλα επανδρώνοντας ψυγείο και ντουλάπια
- Γεμίστε το ψυγείο σας με: φρούτα, λαχανικά, γάλα, αβγά, τυριά, γιαούρτι, μαρμελάδες (σπιτικές), ελιές, κέτσαπ, μουστάρδα.
- Από το ντουλάπι σας δεν πρέπει να λείπουν: αρτοσκευάσματα π.χ. ψωμί, πίτες, κριτσίνια κτλ (προτιμήστε ολικής άλεσης), αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, μέλι, ταχίνι, αλεύρι, ζυμαρικά (προτιμήστε ολικής άλεσης), ρύζι, όσπρια, βρώμη ή δημητριακά πρωινού ολικής αλέσης, σοκολάτα υγείας, τόνος.
- Από το φαγητό της προηγούμενης ημέρας μην πετάτε τίποτα! Καθώς φαγητά όπως μακαρόνια, κοτόπουλο, κόκκινο κρέας, γίνονται σάντουιτς ή σαλάτες, προσθέτοντας λαχανικά κι μία γευστική dressing sauce.
SHARE
