Ayximeno Oyriko Oxy

Μου βρήκαν αυξημένο ουρικό οξύ, μάλλον θα φταίνε τα μανιτάρια και οι ντομάτες που τρώω!

Ayximeno Oyriko Oxy

Άτομα με αυξημένο ουρικό οξύ πρέπει να ακολουθούν μία διατροφή χαμηλή σε πουρίνες (τμήμα των πρωτεϊνών των τροφών που μετατρέπονται σε ουρικό οξύ στον οργανισμό μας). Τρόφιμα που είναι πλούσια σε πουρίνες (150-1000mg/100g) και πρέπει να αποφεύγονται τόσο σε οξεία φάση όσο και σε φάση ύφεσης είναι: τα εντόσθια (συκώτι, μυαλά, νεφρά), ζωμός κρέατος, γλυκάδια, κυνήγι, χήνα, θαλασσινά (μύδια, χτένια αυγοτάραχο, χταπόδι, γαρίδες), σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγκα, αντσούγιες, αυγοτάραχο, χαβιάρι και μαγιά. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα τρόφιμα όπως τα μανιτάρια, η ντομάτα, το σπανάκι, τα φασολάκια, τα φασόλια και ο αρακάς, τα οποία έχουν μέτρια περιεκτικότητα σε πουρίνες (50-150mg/100g) και μπορούν να καταναλωθούν σε μέτριες ποσότητες (μία μερίδα ημερησίως). Συνεπώς η κατανάλωση 1 μεσαίας ντομάτας ή 1 φλιτζανιού μανιτάρια δεν επηρεάζει τόσο την αύξηση του ουρικού οξέος όσο οι τροφές που αναφέρθηκαν παραπάνω ως πλούσιες σε πουρίνες.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

5 ομάδες τροφίμων: ας τις γνωρίσουμε!

Ομάδα Δημητριακών Το σιτάρι, η σίκαλη, η βρώμη, το ρύζι, το καλαμπόκι είναι μερικά από τα δημητριακά. Από αυτούς τους

Omades Trofimon 2
7 Ιούν, 2020
Διαβάστε Περισσότερα

Πως δείχνουν οι θερμίδες

Τι παρατηρούμε από τις εικόνες; Παρατηρούμε πως ενεργειακά πυκνά τρόφιμα όπως είναι η σοκολάτα και τα πατατάκια μας δίνουν στα

Pos Dixnoyn Oi Thermides
19 Φεβ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Πως μπορώ να λάβω κολλαγόνο με φυσικό τρόπο;

Το κολλαγόνο βρίσκεται στους χόνδρους όλων των οργανισμών και μπορεί να καταναλωθεί από τον άνθρωπο μέσω των ζωμών που φτιάχνονται

φυσικό κολλαγόνο
23 Μάι, 2021
Διαβάστε Περισσότερα