Mythos Aporrofhsh Sidhroy

Μύθος ή αλήθεια; Το σπανάκι είναι πλούσιο σε σίδηρο όπως το κρέας.

Mythos Aporrofhsh Sidhroy
Mythos Aporrofhsh Sidhroy

Εάν και φαίνεται πως έχουν παρόμοια περιεκτικότητα σε σίδηρο στην πραγματικότητα ο μη αιμικός σίδηρος (που βρίσκεται στις φυτικές πηγές) έχει χαμηλή απορροφησιμότητα. Τα οξαλικά οξέα που υπάρχουν στο σπανάκι μπλοκάρουν την απορρόφηση του σιδήρου. Έτσι, στο σώμα μας καταλήγει ν’ απορροφηθεί το 2% της ποσότητας του μη αιμικού σιδήρου ενώ το 20% της ποσότητας του αιμικού σιδήρου (που βρίσκεται στις ζωικές πηγές)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Είμαι βαρυκόκκαλη και ζυγίζω τόσο…

Φυσικά και αποτελεί ακόμα έναν μύθο! Ο σκελετός ενός ενήλικα ζυγίζει περίπου 12-15% του σωματικού του βάρους. 2 άτομα με

Varykokalh Mythos
24 Φεβ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Ελεύθερα γεύματα: Μύθος ή Αλήθεια;

Στο ερώτημα ‘Να κάνω όλη την εβδομάδα δίαιτα και την Κυριακή να έχω ελεύθερα γεύματα’ η απάντηση είναι ΟΧΙ! Για τους

Cheat Meal
21 Μαρ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Μύθοι και αλήθειες για την κοιλιοκάκη

1. Έχω κοιλιοκάκη. Να ανησυχώ για τα αντηλιακά, τα σαμπουάν και τα καλλυντικά με γλουτένη; Όχι. Τα προϊόντα φροντίδας δέρματος

Mythoi Alhthies Koiliokakh
3 Αυγ, 2017
Διαβάστε Περισσότερα