Taramas Kathara Deytera Nhsteia

🔹 Ο ταραμάς είναι πλούσιος σε φώσφορο, κάλιο αλλά και νάτριο, γι’ αυτό και θα πρέπει να αποφεύγεται η μεγάλη κατανάλωσή του από άτομα με πρόβλημα υπέρτασης. 

🔹 Προτιμότερος είναι ο άσπρος ταραμάς, επειδή το ροζ χρώμα του είναι προϊόν πρόσθετων τεχνητών χρωστικών ουσιών.


🔹 Τα 100 γραμμάρια ταραμά δίνουν περίπου 400 θερμίδες, άρα χρειάζεται μέτρο στην περίπτωση της ταραμοσαλάτας, αφού η υψηλή της κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους. Καλό είναι να μην τρώτε παραπάνω από 1 κουταλιά σούπας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εποχικότητα στα θαλασσινά υπάρχει;

Θα ξεκινήσω λέγοντας πως κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός ΠΟΤΕ τον Αύγουστο που αναπαράγεται και γι’ αυτό είναι «παχύς»!!!

Thalassina Psaria Epoxikothta
1 Μαρ, 2019
Διαβάστε Περισσότερα

Συνώνυμα της ζάχαρης

Η ζάχαρη στη βιομηχανία τροφίμων μπορεί να παρουσιαστεί με διαφορετικά ονόματα. Πάμε να τα δούμε: Σουκρόζη Καστανή ζάχαρη Σιρόπι καλαμποκιού

Synonima Zaxarhs
20 Ιαν, 2022
Διαβάστε Περισσότερα

Δεν έχασα από τη μέση ή τα πόδια. Γιατί;

Αρκετές φορές έχω ερωτηθεί από πελάτες μου, γιατί αυτή τη φορά δεν έχασα από τη μέση ή τα πόδια; Και

Den Echasa Apo Ti Mesi I Ta Podia Giati
22 Ιαν, 2022
Διαβάστε Περισσότερα