Patata
  • Η θρεπτική αξία της πατάτας επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο παρασκευής της αλλά και από τις συνθήκες και τη διάρκεια συντήρησής της.
  • Η πατάτα αποτελείται από 80% νερό.
  • Για να λάβουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών στις πατάτες πρέπει να τις καταναλώνουμε με τη φλούδα τους.
  • Οι πατάτες περιέχουν περισσότερο κάλιο από οποιοδήποτε άλλο φρέσκο λαχανικό και φρούτο!
  • H βιταμίνη C και οι βιταμίνες του συμπλέγματος B (νιασίνη, πυριδοξίνη ριβοφλαβίνη, θειαμίνη και φυλλικό οξύ) υπάρχουν σε υψηλές συγκεντρώσεις σε αυτές.
  • Ο τρόπος μαγειρέματος της πατάτας διαφοροποιεί και τα συστατικά της, κυρίως ως προς τις θερμίδες και τα λιπαρά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Διατροφική αξία μούσμουλου

1. Τα μούσμουλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες (σημαντική πηγή πηκτίνης) 2. Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Α. Τα 150 γρ

Diatrofikh Axia Mousmouloy
10 Ιούν, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Πως θα σου φαινόταν εάν σου έλεγα πως μπορείς να φας το νερό σου;

Γνωρίζατε πως η περιεκτικότητα νερού σε αρκετά φρούτα και λαχανικά είναι πολύ υψηλή και μπορεί να φτάσει μέχρι και το

Fae To Nero 1
8 Ιούν, 2019
Διαβάστε Περισσότερα

Αποθηκεύστε τα για να τα τρώτε όλο το χρόνο

Μπορείτε ν’ ακολουθήσετε τους παρακάτω πρακτικούς τρόπους αποθήκευσης των φρούτων και των λαχανικών σας για να μπορείτε να τ’ απολαμβάνετε

Apothikeyste Ta Laxanika Gia Na Ta Trote Olo To Xrono
15 Ιούλ, 2016
Διαβάστε Περισσότερα