Patata
  • Η θρεπτική αξία της πατάτας επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο παρασκευής της αλλά και από τις συνθήκες και τη διάρκεια συντήρησής της.
  • Η πατάτα αποτελείται από 80% νερό.
  • Για να λάβουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών στις πατάτες πρέπει να τις καταναλώνουμε με τη φλούδα τους.
  • Οι πατάτες περιέχουν περισσότερο κάλιο από οποιοδήποτε άλλο φρέσκο λαχανικό και φρούτο!
  • H βιταμίνη C και οι βιταμίνες του συμπλέγματος B (νιασίνη, πυριδοξίνη ριβοφλαβίνη, θειαμίνη και φυλλικό οξύ) υπάρχουν σε υψηλές συγκεντρώσεις σε αυτές.
  • Ο τρόπος μαγειρέματος της πατάτας διαφοροποιεί και τα συστατικά της, κυρίως ως προς τις θερμίδες και τα λιπαρά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα ραπανάκια

Τα 100 γραμμάρια δίνουν 16 θερμίδες. Πλούσιο σε λουτεΐνη η οποία έχει αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση. Ο χυμός του βοηθά

Rapanakia
17 Οκτ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα