Sogia
  • Οι καρποί σόγιας είναι η μοναδική φυτική πρωτεΐνη, που είναι αντάξια με την πρωτεΐνη του κρέατος, καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, χωρίς να απαιτείται να την εμπλουτίσουμε με κάποια άλλη φυτική πρωτεΐνη. 
  • Έχει βρεθεί ότι ½ φλιτζάνι καρπών σόγιας περιέχει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης που περιέχεται σε μια μπριζόλα. Συν ότι η μπριζόλα προσδίδει περισσότερες θερμίδες και κορεσμένο λίπος σε σχέση με την σόγια.
  • Η σόγια αποτελεί επίσης, εξαιρετική πηγή ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Rare, Medium ή Well-done;

Υπάρχουν τρεις επιλογές για το ψήσιμο ενός κρέατος: Rare, Medium και Well – done. Rare ή ελαφρά ψημένο : To εξωτερικό του

Well Done Meat
7 Απρ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Crast test στις σως

Ας κάνουμε ένα crast test στις σως που χρησιμοποιούμε στα γεύματά μας!  1. Η κέτσαπ μας δίνει περίπου 32 θερμίδες ανά 1 κουταλιά σούπας. Λίγο προσοχή

Sauce Crash Test
7 Μάι, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Διατροφική αξία ξηρών καρπών

Είδη ξηρών καρπών Καρύδια, Αμύγδαλα, Φουντούκια, Φιστίκια, Κάσιους, Πεκάν, Μακαντέμια, Κουκουνάρι Ποια η διατροφική τους αξία; Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε

Ksiroi Karpoi
5 Μάι, 2020
Διαβάστε Περισσότερα