Το λίπος δεν είναι και τόσο κακό όσο νομίζουμε, όταν βρίσκεται μέσα στα φυσιολογικά πλαίσια…
Παρακάτω θα βρείτε κάποιες από τις ζωτικές λειτουργίες που έχει στο σώμα μας:
1. Του παρέχει ενέργεια
2. Βοηθά στη σύνθεση αναπαραγωγικών ορμονών
3. Αποτελεί βασικό συστατικό της μεμβράνης των κυττάρων
4. Προστατεύει τα όργανα από μηχανικές πιέσεις
5. Βοηθά στην απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K
Τι είναι οι Β-γλυκάνες; Οι β-γλυκάνες είναι δομικοί πολυσακχαρίτες, που απαντούν στα κυτταρικά τοιχώματα του ενδοσπερμίου της στιβάδας της αλευρώνης
Η δίαιτα χωρίς γλουτένη βασίζεται σε δύο θεμελιώδεις προϋποθέσεις: στην εξάλειψη όλων των προϊόντων που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη στην
Ποια είναι τα ζυμαρικά ολικής άλεσης; Η διαδικασία άλεσης ολόκληρου του καρπού των σιτηρών διατηρεί θρεπτικά συστατικά και από τα
