Food Pyramid Concept

Τα γαλακτοκομικά και τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα ως μέρος της Μεσογειακής Πυραμίδας

Food Pyramid Concept

Στο τρίτο μέρος της πυραμίδας συναντάμε την ομάδα των γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, τυρί και γιαούρτι) και την ομάδα με τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα (κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, όσπρια, αυγά).

Τα γαλακτοκομικά πρέπει να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση (2-3 μερίδες την ημέρα). Όταν λέμε μερίδα εννοούμε 1 φλιτζάνι γάλα ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι ή 1 κομμάτι τυρί (στο μέγεθος 1 σπιρτόκουτου). Τα προϊόντα αυτής της ομάδας είναι πλούσια σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες Α, Β2, Β12 και D, αλλά μπορούν να είναι πλούσια και σε λίπος, γι’ αυτό το λόγο προσπαθήστε να καταναλώνετε κι εσείς και τα παιδιά σας τις light εκδοχές τους. Μπορούν να πάρουν θέση σε όλα τα γεύματα του ημερήσιου διαιτολογίου, το μόνο που χρειάζεται από μέρους σας είναι να βάλετε στο μενού φαντασία και ποικιλία.

Δίπλα από τα γαλακτοκομικά είναι η ομάδα των πρωτεϊνούχων τροφών, που όπως μαρτυράει ο χαρακτηρισμός τους είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά και σε σίδηρο και ψευδάργυρο. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σε εβδομαδιαία βάση τα συγκεκριμένα τρόφιμα, π.χ. 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρι/ θαλασσινά, κοτόπουλο και όσπρια και 1 φορά τη βδομάδα ή 1 φορά το 15νθήμερο κόκκινο κρέας (βοδινό, χοιρινό, κατσίκι, αρνί κ.ά.). Προτιμήστε τα τρόφιμα αυτής της ομάδας βραστά, κατσαρόλας, φούρνου ή ψητά παρά τηγανιτά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πόσες ώρες πριν τον ύπνο πρέπει να τρώμε;

ΠΟΣΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΝΩΡΙΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ; Ελέγχουμε καλύτερα το βάρος μας. Προστατεύουμε από τα προβλήματα της πέψης. Κοιμόμαστε

Vradino
26 Αυγ, 2019
Διαβάστε Περισσότερα

Συμβουλές για να μην πετάτε φαγητό

Ακολουθούν 12 Συμβουλές για να μην σπαταλάτε το φαγητό σας: 1️. Κάνουμε καλό προγραμματισμό. 📋 Αφιερώνουμε λίγο χρόνο, για να

Spatalh Faghtoy
28 Απρ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα

Πόσο νερό πρέπει να πίνω ημερησίως;

Γνωρίζατε ότι με μία εξίσωση μπορείτε να μάθετε απλά και γρήγορα πόσα λίτρα νερού ημερησίως πρέπει να καταναλώνετε; Πολλαπλασιάζοντας το

Poso Nero Na Pino Thn Hmera
18 Νοέ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα