Chocolate Cake With Juicy Cherries 126025 14

Τα γλυκά ως μέρος της Μεσογειακής Πυραμίδας

Chocolate Cake With Juicy Cherries 126025 14

Στην κορυφή της πυραμίδας συναντάμε τις ομάδες των γλυκών και των λιπαρών τροφίμων, που συνήθως είναι πλούσιες σε θερμίδες και έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία.

Τι βρίσκουμε στην ομάδα των γλυκών;

Στην ομάδα των γλυκών βρίσκουμε τα παρασκευάσματα με ζάχαρη, τις καραμέλες, τις σοκολάτες και τα ροφήματα πλούσια σε ζάχαρη, τα οποία ναι μεν μας προσφέρουν ευχαρίστηση, αλλά μας δίνουν αρκετή ενέργεια και μικρές ποσότητες θρεπτικών συστατικών (οι γνωστές «κενές» θερμίδες). Προτείνεται η αποφυγή της υπερβολικής κατανάλωσης των ροφημάτων πλούσιων σε ζάχαρη και των γλυκισμάτων που περιέχουν υδατάνθρακες, οι οποίοι απορροφώνται εύκολα και εισέρχονται γρήγορα στη κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας άμεση έκκριση ινσουλίνης, που προωθεί την αποθήκευση τόσο των λιπών, όσο και των υδατανθράκων.

Βοηθήστε τα παιδιά σας να καταλάβουν πως η κατανάλωση τροφίμων αυτής της ομάδας 1-2 φορές την εβδομάδα αρκεί, και παροτρύνετέ τα να επιλέγουν γλυκά χαμηλά σε θερμίδες και όσο γίνεται πιο θρεπτικά, όπως π.χ. παστέλι ή μπάρες δημητριακών ή αποξηραμένα φρούτα ή ψωμί με φυτική μαργαρίνη και μέλι ή ψητές φέτες μήλου ή τηγανίτες ολικής αλέσεως με μέλι ή κέικ φρούτων ή μηλόπιτα.

Τι βρίσκουμε στην ομάδα των λιπαρών τροφίμων;

Στην ομάδα με τα λιπαρά τρόφιμα ανήκουν τα ντρεσινγκς για σαλάτες, τα αλμυρά παρασκευάσματα με σφολιάτες, τα πατατάκια, τα γαριδάκια κ.ά. Και αυτές οι τροφές πρέπει να καταναλώνονται από τα παιδιά σας σε πολύ μικρές ποσότητες και όχι πολύ συχνά.

Προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη αγελαδινού/πρόβειου βουτύρου – αντικαταστήστε το με ελαιόλαδο, το οποίο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και με μαλακή φυτική μαργαρίνη , η οποία είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ωφέλιμα για την υγεία μας. Να θυμάστε ότι και τα καλά λιπαρά χρειάζονται μέτρο.

Αναδημοσίευση από άρθρο μου στο mednutrition.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Επιτρέπεται να φάω fast food όταν κάνω δίαιτα;

Φυσικά και επιτρέπεται! Το να φας και να ευχαριστηθείς ένα τρόφιμο που ανήκει στα fast foods δεν είναι κακό! Όλα

Fast Food
15 Ιαν, 2018
Διαβάστε Περισσότερα

Τι γνώμη έχετε για το baby – led weaning (BLW);

Τα τελευταία χρόνια αρκετή συζήτηση γίνεται μεταξύ των γονέων για τη μετάβαση του βρέφους από τον αποκλειστικό θηλασμό ή τη

baby - led weaning (BLW)
14 Δεκ, 2022
Διαβάστε Περισσότερα

10 σνακ με λιγότερες από 150 θερμίδες

Γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι 2 κράκερς ολικής αλέσεως με 1 φέτα γαλοπούλας 2 φρυγανιές ολικής αλέσεως με 2

10 σνακ με λιγότερες από 150 θερμίδες
27 Ιούλ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα