Kremmydakia Kremmydia

Τι γνωρίζετε για τα κρεμμύδια;

Kremmydakia Kremmydia

Τα κρεμμύδια χωρίζονται σε:

1. λευκά

2. κίτρινα ή καφέ 

3. κόκκινα και 

4. πράσινα (τα φρέσκα)

Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα, τηγανισμένα, ξερά ή ψητά.Τα κρεμμύδια ασχέτως χρώματος είναι καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Β6, καλίου, χρώμιου, φυλλικού οξέος και φυτικών ινών.Έρευνες δείχνουν ότι η κερσετίνη (το αντιοξειδωτικό που περιέχουν) προστατεύει την υγεία μας και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επίσης, τα κρεμμύδια έχουν βρεθεί πως έχουν και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κεράσια

Τα κεράσια: 1. Είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ και βιταμίνη C. 2. Έχουν αντιφλεγμονώδη

Kerasia
26 Ιούν, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Ανοιξιάτικα φρούτα

Βερίκοκο: Πλούσιο σε βιταμίνες Α, CΒ1, Β2, σε μέταλλα όπως κάλιο και ασβέστιο καθώς και φυτικές ίνες. Φράουλα: Πλούσια πηγή

Anoixiatika Froyta Thermides
1 Απρ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα