Kremmydakia Kremmydia

Τι γνωρίζετε για τα κρεμμύδια;

Kremmydakia Kremmydia

Τα κρεμμύδια χωρίζονται σε:

1. λευκά

2. κίτρινα ή καφέ 

3. κόκκινα και 

4. πράσινα (τα φρέσκα)

Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα, τηγανισμένα, ξερά ή ψητά.Τα κρεμμύδια ασχέτως χρώματος είναι καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Β6, καλίου, χρώμιου, φυλλικού οξέος και φυτικών ινών.Έρευνες δείχνουν ότι η κερσετίνη (το αντιοξειδωτικό που περιέχουν) προστατεύει την υγεία μας και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επίσης, τα κρεμμύδια έχουν βρεθεί πως έχουν και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τι γνωρίζετε για τον λωτό;

Έχει διουρητικές και καθαρκτικές ιδιότητες καθώς είναι πλούσιος σε νερό. Καλή πηγή καλίου, εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος

Lotos Thermides
13 Οκτ, 2020
Διαβάστε Περισσότερα

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα ραπανάκια

Τα 100 γραμμάρια δίνουν 16 θερμίδες. Πλούσιο σε λουτεΐνη η οποία έχει αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση. Ο χυμός του βοηθά

Rapanakia
17 Οκτ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Φασολάκια! Τι γνωρίζετε για τη διατροφική τους αξία;

Αποτελούν πηγή ασβεστίου, φυλλικού οξέος, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, βιταμίνης C και βιταμίνης Α. Περιέχουν τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Λόγω

Fasolakia
14 Νοέ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα