Easter Pascha

Τι να καταναλώσω την ημέρα του Πάσχα;

Easter Pascha

Μετά από μια μεγάλη περίοδο νηστείας και αποφυγής από τις ζωικές τροφές, την ημέρα του Πάσχα υπερκαταναλώνουμε κρέας πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά. Ο οβελίας και το κατσίκι έχουν την τιμητική τους αυτή τη μέρα! Προτιμήστε να ψήσετε κατσίκι στο φούρνο, παρά αρνί, όχι λόγω των θερμίδων (100 γρ κρέατος αρνιού ή κατσικιού δίνουν περίπου 370 kcal), αλλά λόγω των λιγότερων κορεσμένων λιπαρών οξέων που περιέχει. Από τα πιο άπαχα μέρη του κατσικιού είναι η σέλα και το μπούτι. Για όσους προτιμούν άλλα κόκκινα κρέατα, καλό είναι να γνωρίζουν ότι: 100 γρ χοιρινή μπριζόλα ή γουρουνόπουλο μας δίνουν περίπου 330 kcal, 100 γρ κοκορέτσι μας δίνουν περίπου 190 kcal και 100 γρ λουκάνικα χοιρινά δίνουν περίπου 320 kcal.

Ότι κι αν επιλέξετε από τα παραπάνω, βάλτε μια λογική μερίδα στο πιάτο σας, αφαιρέστε το ορατό λίπος και την πέτσα και συνοδεύστε τα με μπόλικη σαλάτα εποχής.

Χριστός Ανέστη αγαπημένοι μου!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μεγάλη εβδομάδα και διατροφή

Κάποιοι νηστεύουν ορισμένες μέρες, κάποιοι νηστεύουν όλη τη Σαρακοστή. Η Μεγάλη βδομάδα είναι προ των πυλών, το ίδιο και το

Easter Egg Festival 1150 8073
23 Απρ, 2021
Διαβάστε Περισσότερα

Καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα να τρώω;

Όλα τα προϊόντα αλλαντοποιίας ανήκουν στην κατηγορία του επεξεργασμένου κρέατος. Σε αυτή την κατηγορία ανήκει και η γαλοπούλα είτε είναι

allantika galopoula nitrodh
9 Μαρ, 2023
Διαβάστε Περισσότερα

Διατροφική αξία ξηρών καρπών

Είδη ξηρών καρπών Καρύδια, Αμύγδαλα, Φουντούκια, Φιστίκια, Κάσιους, Πεκάν, Μακαντέμια, Κουκουνάρι Ποια η διατροφική τους αξία; Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε

Ksiroi Karpoi
5 Μάι, 2020
Διαβάστε Περισσότερα