Το ταχίνι, έχοντας ως πρώτη ύλη το σουσάμι, αποτελεί φυτικής προέλευσης τρόφιμο με υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη.
Είναι πλούσιο σε αμινοξέα, φυτικές ίνες, απλά σάκχαρα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδαργυρος, σελήνιο και καλά λιπαρά.
Μία κουταλιά της σούπας ταχίνι μας δίνει περίπου 150 θερμίδες.
Τα δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ, μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ψευδάργυρο και
Μετά από μια μεγάλη περίοδο νηστείας και αποφυγής από τις ζωικές τροφές, την ημέρα του Πάσχα υπερκαταναλώνουμε κρέας πλούσιο σε
Μια ακόμα νέα χρονιά ξεκίνησε και πολλοί από εμάς θα βάλουμε διάφορους στόχους που θα προσπαθήσουμε να πραγματοποιήσουμε μέχρι το
