Γνωρίζατε πως οι πιπεριές…

Τα 100 γρ πιπεριάς δίνουν περίπου 25 θερμίδες.
Είναι καλές πηγές καλίου, το οποίο τις κάνει ιδανική επιλογή αν θες να μειώσεις τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
Έχουν 1,5 φορά περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι (αν τις καταναλώσεις στην ίδια ποσότητα).
Λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν έχουν καρδιοπροστατευτική δράση και βοηθούν στην υγεία των ματιών μας.
Ένα φλιτζάνι (250 ml) πιπεριές μας δίνει 36% της ημερήσιας ποσότητας σε βιταμίνη Β6 και 10% σε φυλλικό οξύ.

Τι είναι τα υβρίδια;

Υβρίδια (σπόροι βιομηχανίας) καλούνται τα φυτά, τα οποία προκύπτουν από τη διασταύρωση διαφορετικών ποικιλιών του ίδιου είδους και παρουσιάζουν “βελτιωμένα”